ImRebecca

出門在外, 吃是很重要的....今天來介紹點吃的東西.

選擇自助, 是我們不喜歡跟團的趕行程和餐食, 不管是多豪華的團, 一定還是會吃中國菜, 六菜一湯, 而在歐洲, 能做的中國菜色很有限,跟團, 團員的素質不是我們能控制的, 曾經在一次跟團經驗裡, 遇上一家子, 爸爸很護他的家人,搶的很快, 上桌的好料, 有 2/3 先進了他的家人碗裡, 其他人只能乾瞪眼, 又不好意思開口. 

 吃到所謂的風味餐, 也是三道式的, 份量又不多, 而且事先安排, 沒得選...不喜歡那種感覺.

出發前, 爬了很多文,不過大家貼出來的都是各地餐廳, 如果餐餐進餐廳, 我怕回來時衣服已經穿不下, 而且會膩, 所以只好自己開發了.... 

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"Ditsch" 是店名, 這在很多地方的街頭或車站裡都有, 有麵包, 有pizza...

第一天的中午, 在海德堡街頭, 好不容易決定吃這家, 正在猶豫要吃什麼, 後台人員送出剛出爐的Salami pizza...(左上角的)

一份2.3 歐元, 好吃....pizza皮的厚度, 介於台灣一般吃到的厚皮和薄皮之間, cheese量剛剛好...

晚上在海德堡, 隨便逛, 看到一間賣日本拉麵的, 人還不少, 在零下的環境裡待了幾個小時, 可以來碗熱熱的麵也不錯...

這間叫Mosch Mosch (後來在法蘭克福機場也看到, 才知道, 原來這家規模還不小, (http://www.moschmosch.com) 不過menu是德文的,

我只選了, 剛好有個字是我看的懂的, kimchi.....

泡菜不少,有豆芽, 有肉片, 但不是我們以為的叉燒..湯有點濃,

這個有比較多的蔬菜, 也比較清淡, 但湯不夠熱, 畢竟是改良給德國人吃的...

這個飲料的第一個字是很長一串的德文, 第二個字是lemonade...喝起來有點像氣泡水加檸檬原汁...無糖,

海德堡Ibis旁邊的McDonald, 是有Mc cafe 那種.

吃過台灣, 日本, 英國,, 香港的McDonald, 當然也要試試德國的.

德國的, 應該是上述幾個國家裡, localized最徹底的,

我則是亂吃, McDonald的牛角包+ham  & cheese, 再加點Mc cafe的cappuccino, 布朗尼蛋糕和Tiramisu, 除了Tiramisu口感不是那麼好, 其它的都不錯...

用餐環境也很明亮, 溫暖, 舒適, 幸好我們預留了足夠的時間, 慢慢享受一個寧静的早餐.

在慕尼黑的早餐, 我們到位在新市政廳對面的聖彼得教堂後面的Viktualienmarkt逛市場, 吃好吃的香腸, 麵包的口感是像台灣的法國麵包一樣, 外脆內軟.

在市場的商家, 都會放這種高桌子, 不論男女, 都是這樣靠在桌旁吃麵包夾香腸...

也有像這樣的商家, 店裡專賣各種香腸, 火腿... 也可以在店裡吃...

這是慕尼黑車站裡的, 這條香腸還是"small", 通常醬料有芥末醬和蕃茄醬可選擇...

好誘人的大蝦, 若在德國吃膩了香腸, 豬腳, 可以到"Nordsee"吃海鮮料理, 這家在奧地利和德國的街頭, 都可以看的到, 但在Viktualienmarkt這家, 料理的方式比較多變...

"Rischart" 在慕尼黑的街頭和車站到處都看的到, 而每間店裡總是滿滿的人潮, 市佔率這麼高,  不是沒有原因的.

Brezel 紐結麵包, 是我們在德國吃到最好吃的, 還有變化版..(不誇張, 我最後還買了十個帶上飛機)

它的黑森林蛋糕, 也是我在這星期裡吃過三家的黑森林當中最好吃的,

巧克力蛋糕, 上覆一層莓果果凍, 讚....

Donisl, 也要極力推薦, 原本只是爬文時記下來, 一間在市政廳旁的餐廳, 主餐可以十歐元內搞定, 去了才知道, 原來這家在慕尼黑已超過二百年歷史, 一樓看起來有點暗, 但二樓座位更多, 白天也較明亮..

這是好喝的Radler, 是淡啤酒加檸檬汁, 連平常不愛喝啤酒的我也愛上了....一杯500cc....

終於吃到豬腳了, 它有二種, 帶骨和不帶骨的. 主餐的價格都是7.95歐元, 算便宜的了...

豬腳好吃到, 讓我們第二天中午又來, 不過中午不再吃那麼重的, 只點了烤豬肉和烤牛肉, 搭配烤豬肉的蘑菇醬味道很讚,

烤牛肉則吃起來像老媽做的滷牛肉....

吃過上海新天地和台北的寶萊納, 來到它的家鄉, 當然也要試試...

它的豬腳是這麼上菜的, 好像在警告我們什麼似的...

很明顯做法和 Donisl不太一樣, Donisl的皮有炸過, 而Paulaner的皮, 熱的時候, 有點像香港的烤乳豬的皮一樣脆脆的, 但冷了就不太好切了...

它的Radler比Donisl便宜0.2 歐, 但啤酒味比較strong.

主餐則比Donisl貴了5塊多....